老味槽子糕是一道传统的江浙小吃。下面是一种制作老味槽子糕的常见方法:
材料:
- 150克糯米粉
- 20克淀粉
- 100克红糖
- 适量水
- 适量糖粉
步骤:
1. 将糯米粉和淀粉放入一个容器中,慢慢加入水搅拌,直至形成均匀的糊状物。
2. 将红糖加入一些水中,放到锅中加热,煮至红糖完全溶解。
3. 将糊状物均匀地倒入加热的红糖中,不停地搅拌,直至糊状物变稠。
4. 搅拌时,要注意火候控制,避免糖番糊。
5. 将搅拌好的糊状物倒入已经涂了一层薄油的容器中,轻轻拍打几次,将糕体表面的气泡排除。
6. 放入蒸锅,用大火蒸15分钟至熟。
7. 取出待凉,切成小块,撒上糖粉即可。
小贴士:
1. 适量的淀粉可以让糖糕更加细腻。
2. 糖可以根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以多放一些红糖。
3. 煮红糖时要不停搅拌,避免糖糊。
4. 切块的时候,最好用刀沾些油,这样切起来更加顺滑。
希望以上的步骤和小贴士对你有所帮助,制作出美味的老味槽子糕!
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” “特别理解他,小的时候我也总是低着头贴着墙边走,怕别人看见我。,为进一步优化校园周边道路交通秩序,创设安全、文明、有序的上下学环境,该校党支部全体党员教师志愿组成党员“护学岗”,到学校周边开展护学行动。
在节流的同时,自管会也在想方设法积极创收,如收取广告费、商户停车费等。,12年来,她坚守对父母作出的“好好照顾妹妹,让妹妹过上幸福生活”的承诺,坚持照顾生活不能自理的智障妹妹,尽心尽力、无怨无悔。